自家製ラズベリーを使って

 マシュマロと牛乳のムースに

 鉢植えのラズベリー（フランボワーズ）

 ちょっと早まったかな～

青い実もついていた・・・

 少量の水とグラニュー糖で

無農薬のラズベリーソース

（フランボワーズソース）

牛乳240cc マシュマロ120gを溶かし 

 

 ラズベリー用、耐熱カップ１個

そう、前回はミルクチョコレートだったから

マシュマロの砂糖をダブって極甘で

今回は リベンジ～でブラックチョコレート

 ラム酒を少々足してみた

やっぱり良い香り～

 耐熱容器に注いで少し冷めたら

冷蔵庫へ

 トッピングの生クリームは

ババロアに使った残りの100ml

 固まった白ムースにラズベリーソース

チョコムースは ココアをふりかけて

 生クリームを搾り

チョコのかけらをトッピング

100ml は流石に多いから・・・

牛乳と砂糖を加えてのババロア風

スィーツ作りしてたら

３Kg増し～！ちょっとヤバイ！

牛乳とマシュマロのチョコムース

以前、牛乳にマシュマロを溶かして作る

イチジクプリン、柿プリン、バナナプリンを

作ったので、今回はチョコレート

4.4牛乳：240cc  ホワイトマシュマロ：120g

ガーナミルクチョコレート：66ｇ

牛乳にマシュマロを溶かして

飾りのチョコレートを残し、刻んで

溶かし混ぜて・・・冷蔵庫で冷やし固める

粉振るいでココアをふり

ホイップクリームとチョコレート

チャービルの葉でトッピング

分量どうりに作ったのに

極甘～！

そうだよね～ミルクチョコレートだなんて

チョコの砂糖と、マシュマロの砂糖が

ダブってるんだもの

次回はブラックチョコレートで！

 定番となりつつある

薔薇型リンゴパイ

冷凍パイシートの簡単パイ

林檎：１個　冷凍パイシート：１枚

グラニュー糖：大さじ１　バター：５ｇ

芯を取りくし形に薄切りしたリンゴを皿に並べ

グラニュー糖とバターをのせてラップをかけ

電子レンジ600ｗで３分 チン

室温解凍したパイシートを8本の紐状に伸ばし

リンゴをならべてクルクル巻くだけの

 なのに

予熱230度　200度で15分焼いたら

皮焦げた　 (^-^;)

予熱も200度で良かったかも・・・

 チョコムースで残ったホイップクリームは

チョコバナナクレープ♪

￥100－Seriaの電子レンジ用クレープ型に

キッチンペーパーでオイルを塗って

ホットケーキミックス：50ｇ　4.4牛乳：60cc

卵：Ｍ1個（カラザを取り除く）を混ぜ合わせ

大さじ２杯を 500wで 50秒

　チョコレートは刻んで牛乳を少量足して

電子レンジで溶かして使用

お手軽スィーツは、見栄えは良いけど

やっぱりお手軽な味だった　

 (/-＼*)ウゥ…

サフランが咲き始めたよ～

赤い雌しべは高級品！　 (^-^)v