Blue Berry : ブルーベリーの苗

 昨日、帰宅途中に野菜苗を購入 

ついでにと

以前から気になっていた

ピンクの実がなるというブルーベリー

『Pink Lemonade:ピンク・レモネード』

タグを見ると受粉樹にはラビットアイが必要

我が家のブルーベリーは品種が不明なので

ラビットアイの『メンデイト』も・・・

 ピンクレモネードの花

Hybrid Blue Berry　2005年

ノーザンハイブッシュ50％、ラビットアイ50％

果実は中粒で明るく光沢のあるピンク色になり

薄いピンク色の時から収穫でき、果実は甘く

緊まっていてすばらしい食感であり、また

とても美味しい。

収穫期は６月下旬～７月上旬頃

・・・との事。

 Menditoo : メンデイトの花

タグ表示より：白い粉を吹いて熟した実は甘酸っぱく

ジャムやフルーツサラダに又アイスクリームに

まぜるとシャレたデザートになる。

又花・実・紅葉と四季を通じて楽しめます。

 同じく メンデイトの花

どうやら古い品種のようで

実は青紫というより 黒い感じとか

木の根元を見ると

なんだか 横広がりで暴れそう？

 我が家のブルーベリー

 昨年の５月７日に実家から来て・・・

開花していたのに

実にならなかった

今年は沢山の花をつけているけど

寒暖差の激しい今春

葉っぱが しもやけ？ぎみ・・・

２年以内の若木は 花を摘み取り

木を大きくするのだとか

薔薇と同じかな

藤の花見に・・・

 夫と二人 西の方に用があったので

今にも降り出しそうな 曇り空を気にしつつ

足を延ばして 北上

津島市 天王川公園へ

 風に揺れる藤の蕾達

 木立の藤は開花

 「あ！家の庭に咲いてた白い藤！」と

名前を覚えて来れなかった（泣）

なんか変な名前だったけど

 これは 我が家の藤 （４月８日撮影）

故義父が残した藤

咲いている藤棚もあったけど

『九尺藤』 は、まだまだ細く短かった

《藤まつり》は、27日～５月6日だから

 湖面に浮かぶ 小島には 

小鳥のさえずりが聞こえ

柵の無い 池の周りを歩くと

鯉が集まって来る

 橋を渡りながら 見下ろすと

鯉と 無数の亀も泳いでいた

 上を向くと若く見えるネ（笑）

１度目の手術をして 松葉杖で 

来た公園の藤も 随分と大きくなりました。

南の方には ピンクの藤も・・・

北側よりも少し長めの藤棚

《藤まつり》は、もっともっと綺麗だね～

桜 sakura 20品種 お花見散歩３

 蕾だった『兼六菊桜』が咲いていた。

戸田川緑地　中央地区（右岸）へ

今回、初めて第４駐車場から行ってみた。

戸田川沿いに 桜景色・・・

今春３度目のコースは、既に写真に

収めた桜の名前を リストアップして持参して

夫と２人で 桜散歩道

 天の川：アマノガワ

 松前花染衣：マツマエハナソメイ

 泰山府君：タイザンフクン

 数珠掛桜：ジュズカケサクラ

 御衣黄：ギョイコウ

 菊桜：キクザクラ

雨降りの日があったので

ここからは、既に散り際の桜・・・

今年のソメイヨシノは、

例年よりも、10日程早く咲いたから

 千里香：センリコウ

 松前藍染：マツマエアイソメ

 永源寺：エイゲンジ

苔清水：コケシミズ

紅豊：ベニユタカ

（何故か向きが変？）

 八重紅枝垂れ：ヤエベニシダレ

 函館匂：ハコダテニオイ

 手弱女：タオヤメ

 花染衣：ハナソメイ

 大提灯：オオチョウチン

 大島桜：オオシマサクラ

（こちらは、手書きの名札でした）

見たかった『大島桜』

１輪だけ、待っていてくれました。

早咲き？寒桜なのか、可愛い実をつけた桜

 吉野枝垂れ：ヨシノシダレ

 修善寺寒桜：シュウゼンジカンザクラ

伊豆多賀赤：イズタガアカ

戸田川緑地のＨＰをみると

80品種があるそうで

寒桜の花も見に行きたいと思いました。

帰り道、時々風に吹かれて

花吹雪・・・素敵なひと時でした。

四葉のクローバーも見つけたよ～

桜の塩漬け作りたい

2014年

23個の蕾がついた今年

散るならばと、３輪摘んだところが

花重量の20％の塩と

花重量の２倍の重石

7分咲きで

一度に開きそうもないのに・・・

23輪咲くまで 保存するには？

 そこで思いついたのが

ウェットタイプの ポット・ポプリ

（生花と保留剤と塩のブレンドで

冷暗所に置いて 香りを瓶に閉じ込める）

 塩のみで まずは３輪・・・

 昨日、入れた花をそっと出してみた

 そして、今日の７分咲き２輪を

 そっと入れて、塩で埋める

これを冷暗所に置き

23輪まで、繰り返し

そして、塩漬けに・・・

さて上手くできるかな？